Chcesz napoju, który ukoi Twoje zmysły? Naucz się przyrządzać różne napoje orzeźwiające z prostego, ale potężnego składnika, jakim jest imbir.
W zimie potrzebujemy napoju, który nas rozgrzeje i rozbudzi nasze zmysły. Imbir to kłącze, które słynie jako przysmak, przyprawa i lekarstwo. Młody i mięsisty imbir ma łagodny smak. Nierzadko zdarza się, że imbir jest moczony we wrzącej wodzie, aby zrobić herbatę. Istnieją różne rodzaje napojów, które można przyrządzać z imbiru. Spójrzmy.
Przepisy na napoje imbirowe
Herbata imbirowa
Do przygotowania herbaty potrzebujesz od 2 do 3 małych plasterków imbiru, 2 szklanek wody i 1 torebki herbaty. W garnku dodaj plastry imbiru z wodą i zagotuj. Zdejmij garnek z ognia i zaparzaj torebkę z herbatą przez 4 do 5 minut. Usuń plastry imbiru i torebkę herbaty i ciesz się.
Imbirowy napój bezalkoholowy
Składniki
- 1 szklanka korzenia imbiru
- 2 łyżeczki goździków
- 4 laski cynamonu
- ½ szklanki soku z limonki
- 1 szklanka cukru
- 1 szklanka soku pomarańczowego
- 6 szklanek wody
Metoda
- Zagotuj 6 szklanek wody i dodaj starty imbir, goździki, cynamon i cukier.
- Przykryj garnek i mieszaj składniki przez co najmniej godzinę.
- Następnie przecedź miksturę i dodaj do niej sok z limonki i pomarańczy.
- Przelej napój do szklanego dzbanka i umieść go w lodówce.
- Podawać schłodzone z kostkami lodu lub sodą.
Napój imbirowy z brązowym cukrem
Składniki
- 1 garść imbiru
- 4 łyżki brązowego cukru
- 2 cytryny, pokrojone w plasterki
- Gałązki mięty
- 2 litry wrzątku
Metoda
- Obierz i zetrzyj imbir, a następnie wymieszaj w garnku z brązowym cukrem.
- Zalej imbir i brązowy cukier wrzątkiem.
- Gdy cukier się rozpuści, przecedź napój i wstaw do lodówki na kilka godzin.
- Włóż lód do szklanki, wlej napój na lód i udekoruj listkami mięty przed podaniem.
