Większość gospodarstw domowych je steki na obiad prawie co tydzień. Do pysznego steku niezbędny jest dodatek. Tastessence oferuje 5 dodatków do steków, które sprawią, że będziesz chciał więcej.
Gotujesz dziś stek? Będziesz potrzebował pysznych dodatków na kolację ze stekiem.Dla mnie, bez względu na to, co gotuje się na obiad, zawsze łączę moje jedzenie z pysznymi sałatkami i dipami. Ale wiele razy mogą się powtarzać, a potrzeba nowszych, bardziej aromatycznych dodatków staje się ważna. Ale nie pozwól, aby ten problem sprawił, że poczujesz się przygnębiony. W tym artykule aż roi się od pysznych przepisów. Chcesz się dowiedzieć? Czytaj dalej.
Pyszne Dodatki
Poniżej podano jedne z najlepszych dodatków, które idealnie pasują do steków. Nie ma znaczenia, czy robisz fajitas, kebab, stek Diane, czy cokolwiek innego, mamy odpowiednie dodatki, z którymi można je połączyć. Przyjrzyj się poniższym przepisom.
Pikantny meksykański ryż
Składniki
- Rosół wołowy, 4 szklanki
- Ryż, 2 szklanki
- Sos pomidorowy, szklanka ¼
- Ostry sos chili, szklanka ¼
- Olej do smażenia, 2 łyżki stołowe
- Meksykańskie oregano, 1 łyżeczka
- Kminek w proszku, ¼ łyżeczki
- Łyżki zielonej cebuli, posiekane, 2
- Szalotki, obrane i pokrojone w kostkę, 2
- Jalapeño, pestki i pokrojone w kostkę, 1
- Cebula, obrana i pokrojona w kostkę, 1
Kierunki
Gdy potrzebujesz dodatku do fajitas ze stekiem, przepis na pikantny meksykański ryż jest idealnym połączeniem. Najpierw rozgrzej patelnię z olejem i zeszklij cebulę. Następnie dodaj szalotki, papryczki jalapeño, zieloną cebulę i ryż. Dokładnie wymieszaj i pozwól ryżowi lekko się zarumienić. Następnie dodaj bulion wołowy, sos chili, kminek, oregano i sos pomidorowy. Niech mieszanina się zagotuje na średnim ogniu. Zmniejsz ogień do wrzenia, przykryj patelnię i pozwól ryżowi gotować się przez około 15 minut. Gdy ryż będzie miękki i całkowicie ugotowany, rozwidl ryż, aby go spulchnić i podawaj z fajitas z wołowiną.
Smażone Ziemniaki
Składniki
- Ziemniaki Yukon Gold, 1 funt.
- Oliwa z oliwek, 4 łyżki
- Masło niesolone, 1 łyżka
- Gałązki rozmarynu, 3
- Ząbki czosnku, 2
- Sól i czarny pieprz do smaku
Kierunki
Jeśli potrzebujesz ziemniaczanego dodatku do steku Diane, ten przepis na smażone ziemniaki jest idealnym połączeniem. Najpierw przekrój ziemniaki na pół (wzdłuż) i ugotuj je w zimnej, osolonej wodzie. Gdy ziemniaki zmiękną, odsącz je i trzymaj na ręcznikach papierowych, aby odsączyć nadmiar wody. Następnie na patelni wlej oliwę z oliwek, aby się rozgrzała. Dodaj przekrojoną stronę ziemniaków na patelnię. Dodaj sól i czarny pieprz od góry i gotuj ziemniaki, aż będą lekko brązowe. Kiedy zobaczysz ten kolor, dodaj masło i gotuj przez około minutę.Na koniec dodać ząbek czosnku i gałązki rozmarynu. Po kolejnej minucie lub dwóch odwrócić ziemniaki i smażyć od strony skóry. Gdy ziemniaki będą ładne i brązowe, podawaj ze stekiem Diane.
Ryż czosnkowy po indyjsku
Składniki
- Ugotowany ryż, 2 szklanki
- Orzechy nerkowca i migdały, ½ szklanki
- Masło klarowane, 2 łyżki
- Czosnek, rozgnieciony, 2 łyżeczki
- Kolendra, posiekana, 1 łyżeczka
- Zielone papryczki chilli, posiekane, 2
- Sól i czarny pieprz do smaku
Kierunki
Gdy potrzebujesz dodatku do kebaba, ten przepis na ryż czosnkowy z indyjskim akcentem to idealne połączenie. Na patelni rozgrzej masło klarowane i dodaj czosnek z zielonymi papryczkami chilli. Gdy czosnek nabierze złotego koloru, dodaj migdały i orzechy nerkowca.Dokładnie wymieszaj i upraż orzechy. Następnie dodaj ugotowany ryż i posyp od góry solą i czarnym pieprzem. Wszystko dobrze wymieszaj i podawaj na talerzu. Udekoruj ryż kolendrą i podawaj na gorąco.
Frytki
Składniki
- Woda, 2 szklanki
- Mąka kukurydziana, 1 łyżka
- Sos sojowy, 1 łyżka
- Oliwa z oliwek, 2 łyżeczki
- Ziemniaki obrane, pokrojone w paski, 2
- Sól i czarny pieprz do smaku
Kierunki
Gdy potrzebujesz dodatku do grillowanego steku, ten przepis jest idealnym połączeniem. Najpierw weź miskę, aby wymieszać wodę, sos sojowy i skrobię kukurydzianą. Dodaj pokrojone paski ziemniaków i pozostaw w marynacie na 1 godzinę w lodówce. Po godzinie odcedź ziemniaki i pozwól im wyschnąć na ręcznikach papierowych.W misce dodaj ziemniaki, oliwę z oliwek i sól, wymieszaj. Rozgrzej piekarnik do 375°F i piecz przez 15–20 minut. Podawaj raz na złoty kolor.
Grillowane Warzywa Ogrodowe
Składniki
- Pieczarki, ćwiartki, ½ funta
- Oliwa z oliwek, 2 łyżki stołowe
- Suszony rozmaryn, rozgnieciony, 1 łyżeczka
- Ząbki czosnku, mielone, 2
- Żółta dynia, w plasterkach, 2
- Cukinia, pokrojona w plastry, 2
- Pomidor, pokrojony w kostkę, 1
- Cebula, posiekana, 1
- Sól i czarny pieprz do smaku
Kierunki
Gdy masz ochotę na dodatek do steku z boczku i dodatek do steku ze spódnicy, ten przepis na grillowane warzywa jest idealnym połączeniem. W folii aluminiowej skropić 1 łyżką oliwy z oliwek.Dodaj cebulę, czosnek i ½ łyżeczki rozmarynu. Następnie dodaj cukinię, żółtą dynię, pomidor i grzyby. Skrop pozostałą oliwą solą, czarnym pieprzem i rozmarynem od góry. Zwiń folię i umieść na grillu, aby piec przez 15 minut. Gdy warzywa będą miękkie, wyjmij je z folii i podawaj.
Wypróbuj te dodatki do ryb, steków, kurczaka i wieprzowiny. Chociaż dania główne same w sobie są aromatyczne, przystawki tworzą idealną parę. Możesz także dodać swoją kreatywność, mieszając w nich inne zioła i przyprawy i tworząc własną miksturę.
