Pieczone skrzydełka z kurczaka to smaczna przekąska na przyjęciach i zdrowa przekąska. Ten artykuł Tastessence wyjaśnia, jak upiec skrzydełka z kurczaka w domu dla tych, którzy kochają pieczonego kurczaka, ale nie znają samego procesu pieczenia.
Gotowane skrzydełka i udka z kurczaka to ulubione danie tych, którzy mają ochotę na dania z drobiu. Wśród różnych opcji gotowania, pieczone skrzydełka z kurczaka są popularną przystawką serwowaną na przyjęciach i specjalnych spotkaniach. Lub te smaczne przekąski mogą być podawane jako zdrowe przekąski zamiast przepisów na smażonego kurczaka. Ale większość z nas zamawia je w restauracjach, myśląc, że domowy kurczak z piekarnika nie smakuje wspaniale. Jeśli chcesz dowiedzieć się, jak upiec skrzydełka z kurczaka w domu, zainteresują Cię poniższe informacje.
Pieczenie skrzydełek z kurczaka w piekarniku
Zastosuj swoje umiejętności kulinarne, a przygotujesz przepyszne pieczone skrzydełka z kurczaka jak profesjonalny szef kuchni. Na pewno nie trzeba odwiedzać drogich restauracji, aby ugryźć pyszne pieczone udka i skrzydełka z kurczaka. Wystarczy postępować zgodnie z odpowiednimi wskazówkami dotyczącymi przygotowania, przyprawiania, natłuszczania i czasu gotowania, a pieczenie smacznych skrzydełek z kurczaka to tylko kilka kroków.
Krok przygotowawczy
Przed rozpoczęciem właściwej metody gotowania pamiętaj o kilku rzeczach dotyczących pieczenia smacznych skrzydełek z kurczaka. Zawsze utrzymuj kuchnię w czystości i używaj dobrej jakości naczyń kuchennych. Zacznij od prawidłowego umycia rąk i miej pod ręką niezbędne przybory. Jeśli to możliwe, używaj tylko świeżych składników, w tym kurczaka i przypraw. Głównym zadaniem jest zakup 3 funtów skrzydełek z kurczaka w zaufanym sklepie mięsnym (nie w supermarketach). Zanim dodasz ją do koszyka, upewnij się, że zapoznałeś się z ich zasadami bezpieczeństwa żywności.
Czyszczenie skrzydełek z kurczaka
Jeśli zakupiłeś świeże skrzydełka z kurczaka, umyj je dokładnie pod bieżącą wodą. To, co możesz zrobić, to napełnić dużą miskę wodą i dodać skrzydełka z kurczaka. Opłucz każde skrzydełko z osobna i umieść je na talerzu. Jeśli to możliwe, dodaj mieszaninę soku z limonki i octu w celu dalszego oczyszczenia mięsa.Po zakończeniu obróbki wapnem osusz je chłonnymi ręcznikami papierowymi i umieść w misce. Skrzydełka z kurczaka są teraz gotowe do smarowania olejem i przyprawiania.
Przyprawa
Kolejnym krokiem przygotowawczym jest odpowiednie przyprawienie mięsa. Aby zrobić wilgotnego pieczonego kurczaka, natrzyj oczyszczone skrzydełka z kurczaka olejem. W przypadku części przyprawowej wymieszaj 1 łyżeczkę czosnku w proszku, pieprzu i soli w dużej misce. Do tego dodaj skrzydełka i połącz z mieszanką przypraw, aby uzyskać równomierną powłokę. Jeśli czas pozwoli, marynuj skrzydełka przez jakiś czas w mieszance ulubionych przypraw. Jeśli się spieszysz, po prostu dopraw skrzydełka i trzymaj je przez pół godziny.
Pieczenie
Jeśli nie wiesz, jak długo piec skrzydełka z kurczaka, pamiętaj, że idealny czas pieczenia różni się w zależności od ustawienia temperatury i grubości kawałków mięsa.Rozgrzej piekarnik do 400 ° F przez co najmniej 10-15 minut, zanim faktycznie zaczniesz gotować kurczaka w piekarniku. Przygotuj żaroodporne naczynie do pieczenia, delikatnie smarując je nieprzywierającym olejem. Umieść marynowane lub przyprawione skrzydełka z kurczaka w tym naczyniu w jednej warstwie. Zmniejsz nieco temperaturę piekarnika przed pieczeniem, powiedzmy 375 ° F. Piecz je w nagrzanym piekarniku przez 30-40 minut, przewracając raz między pieczeniem, powiedzmy 15-20 minut.
Porcja
Kiedy sok z pieczonych skrzydełek z kurczaka będzie klarowny, możesz mieć pewność, że skrzydełka z kurczaka są upieczone i gotowe do podania. Pozwól im ostygnąć i pozostaw wewnętrzne gotowanie przez 5-7 minut. Ale jeśli lubisz smak chrupiącego kurczaka, możesz grillować dalej, aby były chrupiące, jak skrzydełka z kurczaka serwowane w restauracjach. Podawaj z pikantnym dipem lub sosem i połóż ulubione warzywa na boku.
Czy pieczenie skrzydełek z kurczaka nie jest dla Ciebie łatwe? Zamiast próbować zwykłych przepisów na kurczaka, które przygotowywałeś przez wiele lat, upiecz wilgotne, soczyste i aromatyczne skrzydełka z kurczaka, aby zaspokoić swoje kubki smakowe.Idealnie nadają się do podania jako dodatek do dania głównego lub jako prosta przystawka i przekąska. Ponadto, podając pieczone skrzydełka z kurczaka, kontrolujesz dzienne spożycie kalorii dla siebie i członków swojej rodziny. Czy to nie wspaniałe?
