Jeśli kupiłeś mrożony quiche, musisz go ponownie podgrzać. Istnieje wiele metod, które można zastosować. Przewiń w dół, aby dowiedzieć się więcej o tych metodach.
Quiche to elegancki brunch. Robi się go z jajek, mleka, sera, gęstej śmietany, ciasta na placki, różnych nadzień mięsnych, warzywnych itp. Ta kombinacja różnych składników sprawia, że odgrzewanie quiche w piekarniku lub w inny sposób jest trudnym zadaniem. Proces podgrzewania powinien umożliwiać zachowanie oryginalnych smaków i świeżości.Chociaż trudne, nie jest to trudne. Zanim przejdziemy do samego procesu, najpierw zobaczymy, która metoda jest najlepsza do odgrzania quiche.
Sposoby na odgrzanie quiche
Ważne jest, aby znać prawidłowy proces odgrzewania, w przeciwnym razie może to zepsuć quiche i uczynić go niewartym jedzenia. Wiele osób używa w tym celu mikrofalówki; jednak może to nie być najlepszy sposób. Odgrzewanie quiche w kuchence mikrofalowej często psuje jego teksturę. Ma tendencję do zawilgocenia i zwiędnięcia. Psuje również skórkę i czyni ją miękką, w przeciwieństwie do łuszczącej się. Często jajka sprawiają, że quiche jest śluzowate, gdy są podgrzewane w kuchence mikrofalowej. Niektóre osoby zamiast tego używają parowar. Według nich odgrzewanie w parowarze nie powoduje rozmoczenia quiche, jak w przypadku podgrzewania w kuchence mikrofalowej, ani też nie wysycha jak w piekarniku. Jednak sporo osób twierdzi, że piekarnik to najlepsza opcja do odgrzania zamrożonego quiche.Nauczmy się, jak postępować zgodnie z procedurą podgrzewania.
Jak odgrzać mrożony quiche?
Przechowywanie : Aby dobrze odgrzać quiche, należy go dobrze przechowywać.
- Najpierw całkowicie ostudź na blacie kuchennym.
- Nie przykrywaj go podczas stygnięcia. Jeśli go przykryjesz, ma tendencję do rozmoknięcia, co całkowicie zepsuje smak.
- Po schłodzeniu owiń górę folią i włóż do zamrażarki.
- Jeśli chcesz delektować się quiche na brunch, wyjmij go z zamrażarki i umieść w lodówce poprzedniej nocy.
- Rozmrozi się w lodówce przed użyciem następnego ranka.
W piecu :
- Rozgrzej piekarnik do 300°F.
- W międzyczasie wyjmij quiche z lodówki i pozostaw na blacie kuchennym na 10-15 minut, aż będzie ciepłe.
- Gdy jest wystarczająco ciepły, umieść go w metalowej blasze i upiecz. Podgrzewanie zajmie około 8-10 minut. Jeśli masz quiche kupione w sklepie, będziesz musiał piec je przez 20-22 minut, po całkowitym ostudzeniu.
Małą wskazówką jest przykrycie patelni folią aluminiową podczas podgrzewania. To zatrzyma całą wilgoć i nie wysuszy jej. Zapewni to również równomierne gotowanie.
W kuchence mikrofalowej : Jeśli nie masz piekarnika, możesz skorzystać z kuchenki mikrofalowej.
- Ustaw mikrofalę na 50% i nic więcej.
- Możesz użyć metody pomiaru temperatury wewnętrznej. Niech quiche się podgrzeje, aż wewnętrzna temperatura osiągnie 165°F.
- Ponowne podgrzanie zajmie około 3-4 minut.
Dodatkowy talerz obrotowy zapewni równomierne gotowanie.
W tosterze : Niektórzy ludzie wybierają toster do podgrzewania quiche.
- Po schłodzeniu quiche do temperatury pokojowej umieść go w tosterze.
- Piecz przez kilka minut. Uważaj jednak, aby się nie spaliła.
Dzięki tej metodzie quiche nie będzie suchy ani rozmoczony.
Teraz, gdy już wiesz, jak podgrzać quiche w piekarniku, na pewno chcesz wiedzieć, jak podawać odgrzany quiche. Podczas gdy niektórzy ludzie decydują się pokroić quiche na kawałki przed odgrzaniem, są inni, którzy decydują się na pokrojenie go później. Niezależnie od tego, jaki proces wolisz, podawaj go na gorąco. Jeśli pozwolisz mu siedzieć dłużej, nie można wykluczyć szans, że skórka stanie się łuszcząca, a quiche rozmoczony.
