Czy zastanawiałeś się kiedyś, jak długo gotować ziemniaki, używając ich w przepisach? Zapoznaj się z informacjami na temat czasu gotowania ziemniaków przed ich spożyciem.
Istnieje wiele przepisów, które zawierają ziemniaki w takiej czy innej formie. Niektóre wymagają rozgniecenia, a inne posiekania. Jeśli użyjesz surowych ziemniaków bezpośrednio, ich gotowanie może zająć więcej czasu. Ale jeśli są gotowane z wyprzedzeniem, a następnie używane do tych przepisów ziemniaczanych, możesz zaoszczędzić czas i wysiłek.Aby było to dla Ciebie wygodniejsze, mamy kilka sugestii, jak długo trzeba gotować ziemniaki, aby zaoszczędzić czas ich gotowania.
Gotowane ziemniaki na puree ziemniaczane
- Najpierw upewnij się, że używasz właściwego rodzaju ziemniaków.
- Najlepszymi ziemniaczanymi puree ziemniaczanymi, które są zwykle używane do przygotowania puree ziemniaczanego, są złote ziemniaki Yukon, ponieważ mają średnią zawartość skrobi.
- Umyj ziemniaki, obierz je, zagotuj wodę, a także dodaj 1 łyżeczkę octu, aby zachować oryginalny kolor ziemniaków.
- Czas gotowania wynosi około 20 minut, a następnie każdy z nich należy przetestować widelcem. Jeśli są większe, gotuj je jeszcze przez 10 minut.
- Gdy widelec da się łatwo wbić w ziemniaki, odsącz je i rozgnieć.
Gotowane ziemniaki na sałatkę ziemniaczaną
- Sałatka ziemniaczana nie potrzebuje bardzo miękkich ziemniaków, ponieważ trzeba je pokroić na kawałki. Do sałatki możesz użyć dowolnego rodzaju, które jest duże i zawiera nieco więcej skrobi.
- Po wybraniu umyj, obierz i pokrój wzdłuż na ćwiartki.
- Gotuj je przez około 10 do 15 minut. Ziemniaki te nie muszą być tak miękkie jak puree, dlatego po 10 minutach można je przetestować widelcem.
- Jeśli nie są wystarczająco miękkie, gotuj je jeszcze przez 5 minut, a następnie przetestuj. Spuść wodę i pozostaw do ostygnięcia. Podawaj im, przygotowując pyszne sałatki ziemniaczane na zimno!
Gotowanie ziemniaków w kuchence mikrofalowej
- Podgrzewanie w kuchence mikrofalowej to znacznie szybszy sposób gotowania i gotowania żywności. Zamiast używać gazu, możesz wstawić miskę z wodą z ziemniakami do kuchenki mikrofalowej i natychmiast je ugotować.
- Umyj ziemniaki, pokrój je na kawałki, włóż do miski z wodą i dodaj do wody łyżeczkę oliwy z oliwek. Dzięki temu nie wykipią i nie będziesz musiał przykrywać pojemnika.
Gotuj je na średnim poziomie przez 5 minut i sprawdzaj po każdej przerwie, przekłuwając widelec. Po ugotowaniu wyjąć ziemniaki i podawać gorące. To najłatwiejsza technika gotowania ziemniaków, ponieważ gotowanie zajmuje mniej niż 10 minut.
Dzięki tym prostym metodom poznasz czas gotowania ziemniaków przed ugotowaniem lub spożyciem jakichkolwiek przetworów. Czas podany w artykule może różnić się o około 5 minut, ponieważ przed spożyciem należy upewnić się, że są dobrze ugotowane.
