Gofry są łatwe do zrobienia w domu, jeśli masz przepis na odpowiednią mieszankę. W tym artykule podano kilka przepisów na to samo, które pomogą Ci przygotować ulubiony produkt śniadaniowy.
Gofry to idealna przekąska, którą można zjeść o każdej porze dnia. Smakują każdemu i dobrze komponują się z dżemami, sosami, miodem lub dowolnym innym syropem lub polewą do wyboru.Najlepsze jest to, że bardzo łatwo jest zrobić je w domu. Wszystko czego potrzebujesz to odpowiednie składniki i gofrownica lub żelazko. Mieszanka na gofry jest łatwa do przygotowania i można ją zrobić w kilka minut. Poniżej przedstawiono kilka szybkich i łatwych przepisów na gofry, które można przygotować w kilka minut i które wymagają prawie niedrogich materiałów.
Łatwy przepis na gofry
Składniki :
- Mąka uniwersalna, przesiana, 1½sz filiżanki
- Proszek do pieczenia, 1 łyżka.
- Cukier, 2 łyżki.
- Jajka, 2
- Mleko, 1sz filiżanek
- Olej roślinny lub roztopione masło, ½ szklanki
- Ekstrakt waniliowy, 1 łyżeczka.
Wskazówki: W dużej misce połącz wszystkie suche składniki i dobrze wymieszaj. W drugiej misce ubij ze sobą wszystkie mokre składniki. Dodawaj suche składniki, po jednej pełnej łyżce i dobrze ubijaj.
Przepis na pomarańczową mieszankę gofrów
Składniki :
- Mąka zwykła, przesiana, 2 szklanki
- Żółtka, 2
- Białka jaj, 2
- Proszek do pieczenia, 2 łyżki.
- Roztopione masło, 2 łyżki.
- Sól, ½ łyżeczki
- Sok pomarańczowy, 1sz szklanki
Wskazówki:Przesiej mąkę, proszek do pieczenia i sól razem. Dodaj sok pomarańczowy i żółtka do mieszanki mąki i dobrze ubij. Zamiast pomarańczy można użyć soku o dowolnym innym smaku. Teraz dodaj stopione masło do mieszanki i dobrze wymieszaj. Ubij białka jaj, aż będą sztywne. Dodaj je do powyższej mieszanki i dobrze ubij.
Belgijska mieszanka do gofrów
Składniki :
- Mąka uniwersalna, przesiana, 2 szklanki
- Proszek do pieczenia, 2 łyżeczki
- Sól, ½ łyżeczki
- Cukier, 4 łyżki.
- Duże jaja, oddzielone, 3
- Olej roślinny, ½ szklanki
- Ekstrakt waniliowy, 1 łyżeczka.
- Mleko, 2 szklanki
Wskazówki:Przesiej razem wszystkie suche składniki, takie jak mąka, proszek do pieczenia, cukier i sól. Ubij żółtka w małej misce. Dodaj do niego olej roślinny wraz z mlekiem i ponownie ubij. Dodać ekstrakt waniliowy i dobrze wymieszać. Teraz dodaj przesiane składniki do masy jajecznej. W innej misce ubij białka, aż do uzyskania gęstej piany. Dodaj tę gęstą pianę do powyższej mieszanki żółtka i mąki i dobrze wymieszaj. Ugotuj gofry zgodnie z instrukcjami na gofrownicy.
Zawsze możesz zmienić kilka składników; na przykład dodaj pełną garść kawałków czekolady, jagód, posiekanych truskawek lub jeżyn do dowolnej z powyższych mieszanek, aby danie było wyjątkowe.Możesz również zrobić kanapkę z waflami, dodając warstwę dżemu, marmolady lub sosu czekoladowego między dwa gofry.
