Czekoladowe karmelowe żółwie to ulubione danie wielu rodzin. Tradycyjne żółwie są zwykle wytwarzane z orzechów pekan, ale można też zrobić te cukierki z innych orzechów, takich jak orzechy nerkowca, migdały, makadamia, orzechy laskowe i orzechy włoskie.
Żółwie, a dokładniej karmelowe żółwie, to słodycze, które mogą smakować każdemu. Garbaty kształt cukierka i wystające jak nóżki orzechy pekan sprawiają, że cukierek przypomina żółwia, stąd nazwa „żółwie cukierki”. Robienie ich jest zabawne, a jeszcze przyjemniejsze jest żucie.
Czekoladowe Żółwie Karmelowe
Składniki:
- Półsłodkie chipsy czekoladowe, 2 filiżanki
- Kwadraty karmelowe, 25
- Połówki pekanów, 2 szklanki
- Bita śmietana, 2 łyżki.
- Papier woskowany
- Masło lub margaryna
Wskazówki:Nasmaruj woskowany papier masłem lub margaryną. Odbywa się to tak, aby karmel nie przyklejał się do papieru. Ułóż połówki pekanów na papierze w kształcie litery „Y” – jedna połówka pekanu pionowo, aby utworzyć głowę, a dwie pozostałe połówki pekanu wystają ukośnie z głowy, aby przypominały dwie stopy. Teraz podgrzej karmelowe kwadraty, aż będą lepkie, ale nie całkowicie stopione. Umieść karmel na pekanach w okrągłym kształcie, tak aby pekany się do niego przykleiły i były trzymane na miejscu. Rozpuść czekoladowe chipsy w dużej misce i mieszaj, aż będą gładkie.Łyżką roztopioną czekoladę nałóż na karmel kolistymi ruchami, aby go zakryć. Schłodź je w lodówce i przechowuj w szczelnym pojemniku.
Preclowe Żółwie
Składniki:
- Połówki pekanów, 25
- Miniprecle, 25
- Kwadraty karmelowe lub cukierki karmelowe, 25
- Czekoladowe chipsy, 1 szklanka
- Arkusz ciasteczek
- Masło
Wskazówki:Nasmaruj blachę masłem lub margaryną. Ułóż precle w jednej warstwie na blasze. Teraz umieść karmelowe kwadraty na wierzchu precli i podgrzewaj przez kilka minut, aż karmel stanie się lepki. Łyżką roztopioną czekoladę wylać na karmel i piec przez 4 minuty. Gdy cukierek jest jeszcze ciepły, wciśnij połówki orzechów pekan do precla pokrytego cukierkami. Schłodzić w lodówce i przechowywać w szczelnym pojemniku.
Rolo Precle Turtles
Składniki:
- Miniprecle, 20
- Czekoladki Rolo, 20
- Prażone orzechy, 20
Wskazówki:Ułóż miniprecle na blasze do pieczenia. Rozpakuj cukierki Rolo i umieść je na preclach. Piec w nagrzanym piekarniku przez około 3 do 5 minut w temperaturze 350 ° F. Kiedy czekolada zacznie się topić, wyjmij ją z piekarnika. Rolo powinno stać się miękkie, ale nie stopić się całkowicie. Jeszcze ciepłe rozgnieść czekoladę z orzechem. Karmel z Rolo zaczyna się sączyć. Możesz mieć tę karmelową ucztę, gdy jest ciepła, lub możesz ją schłodzić i przechowywać. Ten przepis jest najłatwiejszy do wykonania i gotowy w kilka minut.
Żółwiami domowej roboty można się delektować w każdej chwili, a także wspaniałymi prezentami dla rodziny i przyjaciół. Jestem pewna, że z przyjemnością je zrobisz! Po prostu wybierz przepis z góry i zacznij! I nie zapomnij pilnować swoich żółwi, ponieważ w nocy mogą się wyczołgać!
