Spraw, aby potrawie nie można było się oprzeć, równoważąc słodycz sosu BBQ i marmolady. Kotlety podawaj z ugotowanymi na parze brokułami i puree ziemniaczanym.
W dni, kiedy chcesz włożyć minimalny wysiłek w gotowanie, ale pragniesz dania bogatego w smaki, przygotowanie kotletów schabowych może być przepysznym rozwiązaniem, którego szukasz. Pieczenie kotletów schabowych w piekarniku to zdrowy, a zarazem smaczny sposób na przygotowanie tego rodzaju czerwonego mięsa.
Zmieszaj kilka prostych składników, a przygotujesz pożywny i apetyczny posiłek. Co więcej, nie musisz być mistrzem kuchni, aby ugotować te przepyszne przysmaki.
Czego potrzebujesz
в–Є Kotlety wieprzowe, 5 (bez kości)′ Ząbki czosnku, 2 (mielone)′′ Jajko, 1′–Є Pełnoziarnista bułka tarta, 1¼ szklanki′–Є Mąka uniwersalna, ¼ szklanki′–Є Musztarda Dijon, 3 łyżki′ Pietruszka, 1 łyżka (mielona)′ Estragon, 1 łyżka (mielona)′ Sól, 1 łyżeczka′–Є Mielony czarny pieprz, ¼ łyżeczki
Jak to zrobić
в–Є Rozgrzej piekarnik do 350° F.в–Є W płytkiej misce wymieszaj bułkę tartą, czosnek, pietruszkę, sól, pieprz i estragon. jajko, dodając powoli musztardę. Dobrze ubij.“ – Є Wsyp mąkę do innej płytkiej miski.“ – Є Weź jeden kotlet schabowy, obtocz go dobrze w mące, zanurz w mieszance jajeczno-musztardowej, a następnie obtocz w mieszance bułki tartej i umieść go na blasze do pieczenia.Powtórz to z każdym kotletem schabowym. Włóż blachę do pieczenia do piekarnika i gotuj kotlety, obracając je raz, przez około 30 minut, aż się ugotują. Użyj termometru z natychmiastowym odczytem, aby sprawdzić temperaturę kotletów. №Є W temperaturze 170° F kotlety powinny być dobrze ugotowane.
Nie można się oprzeć: Kotlety schabowe podawaj z sosem grzybowym i puree ziemniaczanym.
Czego potrzebujesz
в–Є Kotlety wieprzowe, 6 (z kością)′ Є Ząbki czosnku, 6 (częściowo rozgniecione)′ Pasternak, 3 (połówki wzdłuż)′ Є Gruszki, 3 (wydrążone i pokrojony na cztery części)′ Ziemniaki, 3 (pokrojone w półcalowe plasterki)′ Kawałki skórki z cytryny, 3 (cienko obrane, o długości około dwóch cali)′ Sok z cytryny,…„szklanka─│Є Rozmaryn, 2 łyżki stołowe (posiekane)′ Oliwa z oliwek, 2 łyżki′′ Brązowy cukier, 2 łyżki′′′ Pieprz czarny mielony, 1 łyżeczka′′ Sól, ½ łyżeczki
Jak to zrobić
в–Є Weź płytkie naczynie i wymieszaj sok z cytryny, skórkę z cytryny, rozmaryn, ząbki czosnku, oliwę z oliwek, brązowy cukier i pieprz. je prawidłowo. Naczynie przykryć i wstawić na noc do lodówki.“–Є Następnego dnia wyjmij kotlety z lodówki i umieść je w brytfannie.“–Є Dodaj do kotletów pasternak, gruszki, ziemniaki i sól.“–Є Podgrzej piekarnik do 400 ° F.′′ Umieść brytfannę w piekarniku na około 75 minut, aż kotlety będą brązowe i miękkie.
Nie można się oprzeć: Pieczone ziemniaki i pikantny, słodki sos jabłkowy to doskonały dodatek do pieczonych kotletów wieprzowych.
Czego potrzebujesz
в–Є Kotlety wieprzowe, 4 (bez kości)′ Ząbki czosnku, 4 (mielone)′′ Oliwa z oliwek, 1 łyżka′′′ Sos Siracha, 1 łyżka′′ Sos hoisin, 1 łyżka′ –Є Ryżowy ocet winny, 2 łyżeczki′′ Sos sojowy, 1 łyżeczka′′ Imbir mielony, ¼ łyżeczki
Jak to zrobić
в–Є Weź miskę i wymieszaj razem czosnek, ocet, oliwę z oliwek, sos siracha, sos hoisin, imbir i sos sojowy. Dobrze wymieszaj miksturę.” – Є Weź torbę do przechowywania z zamkiem błyskawicznym i umieść w niej kotlety schabowe. Teraz wlej marynatę do kotletów wieprzowych i dobrze je obtocz. Odłóż kotlety wieprzowe na bok na co najmniej dwie godziny przed ich ugotowaniem. blachę do pieczenia i ułożyć na niej kotlety schabowe. Wlej pozostałą marynatę na kotlety.“ Є Umieść blachę do pieczenia w piekarniku na 30 minut lub do momentu, aż kotlety będą całkowicie upieczone.“–Є Wyjmij kotlety z piekarnika i odpocznij przez 5 minut przed podaniem.
Nie można się oprzeć: Podaj te kotlety ze smażonymi warzywami i aromatyzowanym ryżem, aby uzyskać pełne doznania kuchni orientalnej.
Czego potrzebujesz
в–Є Kotlety wieprzowe, 4 (bez kości)′ Liść laurowy, 1¼ wody, ¼ szklanki‖ ketchupu, ¼ szklanki′ Є octu, 2 łyżki′–Є Olej rzepakowy, 2 łyżeczki - Є sól, ½ łyżeczki - Є pieprz, ¼ łyżeczki - Є nasiona selera, ¼ łyżeczki - Є gałka muszkatołowa w proszku, szczypta
Jak to zrobić
в–Є Umieść kotlety wieprzowe na nieprzywierającej patelni posmarowanej olejem/sprayem do smażenia.‒Є Posyp kotlety wieprzowe ½ łyżeczki soli i odrobiną pieprzu.‒Є Smaż kotlety na średnim ogniu przez 6-8 minut. Upewnij się, że kotlety są zarumienione z obu stron.“ Є Następnie przenieś kotlety na blachę do pieczenia i pozwól im chwilę odpocząć.“ Є W rondlu wymieszaj wodę, ocet, ketchup, nasiona selera, gałkę muszkatołową w proszku , liść laurowy i sól i doprowadzić mieszaninę do wrzenia.”–Є Wlej sos na kotlety, aby były całkowicie pokryte.”–Є Rozgrzej piekarnik do 350 ° F.”–Є Umieść blachę do pieczenia z wieprzowiną kotlety w piekarniku. Pozwól im gotować się przez 20 minut.
Nie można się oprzeć: Kotlety podawaj ze smażoną brukselką i ryżem.
