Tacos z kurczakiem

Smażony kurczak jest podstawowym składnikiem wielu meksykańskich dań, takich jak tacos, enchiladas, burritos, nachos itp. Oto kilka przepisów na pyszne tacos z kurczakiem. Czytaj…

Tacos, jedno z tradycyjnych meksykańskich dań, stało się popularne na całym świecie. Jest naprawdę pyszny i smakuje każdemu. Mogą istnieć różne rodzaje tacos w zależności od nadzienia i dodatków. Ale każdy ma swój niepowtarzalny smak. Tacos z kurczakiem to jedna z ulubionych odmian tacos wszechczasów.

Przepis na tacos z kurczakiem po meksykańsku

Rozdrobniony kurczak i tacos to idealne połączenie z meksykańskim ryżem z kolendrą i limonką. Oto jak się do tego zabrać. Składniki

• 2 piersi z kurczaka bez kości, pokrojone w paski
• 1 duża cebula, obrana i pokrojona w ćwiartki
• sos pomidorowy
• 1 łyżka mielonego kminku
• 1 łyżka chili w proszku
• 1 łyżka płatków czerwonej papryki
• 2 liście laurowe
• 1 opakowanie przyprawy do taco
• 1 łyżka skrobi kukurydzianej
• tortille mączne lub kukurydziane
• 1 łyżka zimnej wody
• sól dla smaku

Kierunki

1. W rondlu połącz wszystkie składniki. Dodaj wodę do przykrycia i zagotuj.
2. Częściowo przykryj patelnię i gotuj miksturę na wolnym ogniu.
3. Gotować przez około 30 minut, aż kurczak będzie miękki.
4. Miękkiego kurczaka wyjąć z bulionu i ostudzić. Rozdrobnij go palcami lub widelcem.
5. Gotuj sos przez kilka minut, aż zgęstnieje i zmniejszy swoją objętość. W razie potrzeby dodaj skrobię kukurydzianą, aby uzyskać odpowiednią konsystencję.
6. Podawaj kurczaka z dodatkami taco i polej sosem.

Przepis na tacos z kurczakiem z tequilą

Ten jest zmodyfikowanym przepisem z użyciem tequili. Przygotuj się na kopa!

Składniki

• 8 piersi z kurczaka bez kości
• 1 puszka przecieru pomidorowego
• Oliwa z oliwek
• 1 duża czerwona cebula, pokrojona w kostkę
• 2 pieczone pomidory, pokrojone w kostkę
• 20 pieczarek, posiekanych
• 2 łyżeczki chili w proszku
• 1 łyżeczka soli
• 1 czerwona papryka, pokrojona w kostkę
• 4 ząbki czosnku, mielone
• 1 kieliszek tequili
• 1 średnia cukinia

Kierunki

1. Wlej odrobinę oliwy z oliwek do wolnowaru. Smaż kurczaka, aż zbrązowieje z obu stron
2. Dodaj pozostałe składniki oprócz tequili i cukinii.
3. Zagotuj mieszaninę i gotuj na małym ogniu przez 4 do 6 godzin.
4. Dodaj tequilę i cukinię po około 6 godzinach.
5. Wyjmij kurczaka z szybkowaru i rozdrobnij go widelcem. Włóż szaszłyki z powrotem do powolnej kuchenki i gotuj przez kolejne 2 godziny. Dodaj sól i pieprz do smaku.
6. Teraz rozłóż kurczaka na tortilli i udekoruj awokado, zieloną cebulą i salsą. Jest gotowy do uderzenia w stół.

Przepis na tacos z panierowanym kurczakiem w wolnej kuchence

To jeden z najłatwiejszych sposobów przyrządzania tacos. Wystarczy rano wrzucić wszystkie składniki do powolnej kuchenki i gotować przez cały dzień. Smaczny posiłek jest gotowy, gdy wracasz do domu po długim dniu pracy. Tak to się robi.

Składniki

• 6 piersi z kurczaka bez kości
• 1 puszka salsy
• 1 cebula, posiekana
• 1 zielona papryka, posiekana
• 1 opakowanie przyprawy do taco
• 2 szklanki salsy
• tortille mączne lub kukurydziane
• świeże limonki

Kierunki

1. Wlej salsę na dno wolnowaru lub przykryj posiekaną cebulą i pieprzem
2. Następnie ułóż na nim piersi z kurczaka bez kości i polej salsą.
3. Ustaw kuchenkę na niski poziom i gotuj przez około 6 do 8 godzin.
4. Po 6 godzinach wyjmij kurczaka z soku z salsy i rozdrobnij widelcem. Włóż z powrotem do szybkowaru i gotuj przez około 30 minut. na niskim.
5. Ułóż na muszlach taco lub tortillach i polej salsą.

Tacos z kurczakiem i sosem pomidorowym

Składniki

• 2 szklanki rozdrobnionego kurczaka, ugotowanego
• 1 pomidory, obrane i umyte
• Oliwa z oliwek
• 1 papryczka jalapeno
• ½ cebula pokrojona w kostkę
• 2 ząbki czosnku, posiekane
• 1 szklanka świeżej kolendry, posiekanej
• 1 limonka, sok
• 2 łyżki miodu
• 1 szklanka pokruszonego sera
• 8 tortille mączne lub kukurydziane
• kwaśna śmietana do dekoracji

Kierunki

1. Przytrzymaj pomidory nad płomieniem palnika gazowego lub na kuchence, aby skórka poczerniała.
2. Teraz umieść pomidory, cebulę, kolendrę i czosnek w blenderze. Wlej na to sok z limonki i dobrze wymieszaj. Następnie dodaj miód do mieszanki i mieszaj, aż będzie gładka.
3. Wlej mieszankę do rondla, dodaj ugotowanego, pokrojonego kurczaka i podgrzewaj przez około 10 min.
4. Nałóż mieszankę z kurczaka na tortille i posyp pokruszonym serem i posiekaną kolendrą. Udekoruj kwaśną śmietaną i gotowe.

Chodziło więc o to, jak zrobić tacos z kurczakiem. Jestem pewna, że ​​po przeczytaniu tego artykułu wypróbujesz te przepisy w domu.