Kaba piżmowa służy do przygotowywania różnorodnych potraw. Używanie go jest zdecydowanie łatwe, a z wykorzystaniem tego owocu jako głównego składnika można przygotować różne innowacyjne dania.
Dynia piżmowa, znana również w Australii jako dynia piżmowa, odnosi się do rodzaju owoców, które są najczęściej dostępne podczas zbiorów w zimie. Owoc ten swoim wyglądem i smakiem przypomina dynię i służy do przyrządzania wielu potraw, stosując różne procedury. Ponadto można go również zmiksować na pieczywo, zapiekanki, babeczki i wiele innych produktów.Poniżej wymieniono kilka prostych przepisów.
Pieczona dynia piżmowa
- Piekarnik należy nagrzać do 350° F.
- Dokładnie umyj owoc i przekrój go na pół wzdłuż.
- Wybierz nasiona i miąższ.
- Posmaruj odsłonięte i mięsiste części owoców masłem lub oliwą z oliwek.
- Sól i pieprz według uznania, z odrobiną mielonego imbiru. Jeśli chcesz, aby danie miało słodki smak, użyj cukru cynamonowego lub gałki muszkatołowej.
- Umieścić przekrojoną stronę w naczyniu do pieczenia z około pół cala wody.
- Gotuj do miękkości. Aby sprawdzić, czy jest wystarczająco wysmażony, szturchnij go widelcem.
- Gotowanie zajmie około godziny. Niech dynia zmieni kolor na jasnobrązowy.
Podawaj na gorąco w skorupce lub pokrojonej na ćwiartki. Możesz nawet wydrążyć mięso i upiec ten owoc, korzystając z tej samej metodologii.
Przygotowanie zupy z dyni piżmowej
Składniki
- Dyba piżmowa, 4
- Rosół z kurczaka w proszku, 4 opakowania
- Cebula (posiekana) 1
- Oliwa z oliwek, 1 łyżka.
- świeża śmietanka, ½ szklanki
- Woda, 4 szklanki
- Sól według smaku
- Pieprz według uznania
Procedura
- Pokrój dynię piżmową na pół.
- Jak wspomniano wcześniej, gotuj owoce przekrojoną stroną do dołu na blasze do pieczenia w temperaturze 350° F przez około 45 minut.
- Nabierz ugotowane mięso.
- Podsmażyć cebulę na oliwie z oliwek. Dodać dynię, wodę, bulion w proszku, sól i pieprz.
- Zagotuj tę mieszaninę i gotuj, aż owoce będą miękkie. Zajmie to około 30 minut.
- Teraz zmiksuj miksturę. Mieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji.
- Włóż tę mieszankę z powrotem do garnka i podgrzewaj przez 20 minut. Nie doprowadzaj do wrzenia.
- Podawaj na gorąco z gałką lodów na wierzchu zupy.
Teraz najlepsze jest to, że oprócz tych dwóch preparatów można dużo eksperymentować i przyrządzać różne potrawy z tego owocu. Na przykład można upiec go w sposób opisany powyżej, aż stanie się miękki, a następnie nadziać mieszanką smażonej cebuli, posiekanych orzechów, ugotowanego brązowego ryżu i posypać serem. Zapiekaj faszerowane owoce, aż ser się roztopi i podawaj gorące.
Z tego owocu możesz zrobić kilka potraw. Mieszankę różnych składników można wykorzystać do przygotowania potraw, takich jak pieczywo, desery, przystawki itp.
