Wypróbuj niektóre z tych wszechstronnych i łatwych przepisów na sałatki z krewetek, aby posiłek był rozkosznie niezapomnianym przeżyciem.
“ Krewetki to owoce morza. Możesz go grillować, gotować, dusić, piec, smażyć. Jest, hm, kebaby z krewetek, krewetki kreolskie, gumbo z krewetek, smażone na patelni, smażone w głębokim tłuszczu, smażone. Są krewetki ananasowe i cytrynowe, krewetki kokosowe, krewetki paprykowe, zupa krewetkowa, gulasz z krewetek, sałatka z krewetek, krewetki i ziemniaki, burger z krewetkami, kanapka z krewetkami… To wszystko. „…Mykelti Williamson.
Krewetki są po prostu zachwycające. Są ulubionymi owocami morza w Ameryce, razem z łososiem, a ponad 1 miliard funtów jest spożywanych rocznie w Stanach Zjednoczonych. Z drugiej strony sałatki są wyjątkowo pożywne, biorąc pod uwagę, że surowe warzywa w sałatkach są źródłem przeciwutleniaczy, które pomagają organizmowi zwalczać choroby takie jak rak; a także niwelują niekorzystne skutki działania wolnych rodników. Niektóre owoce i warzywa zawierają dużo wody, co zapobiega odwodnieniu.
Sałatka z krewetkami i szynką w stylu Cajun
Najlepsze w tym przepisie jest to, że można go podać jako danie główne na obiad lub jak zwykle jako przystawkę. Wszystko, czego potrzebujesz, aby zebrać ten przepis, to
- Ryż długoziarnisty, 2 szklanki (ugotowanego)
- Krewetki, 250 g (oczyszczone i pozbawione żyłek)
- Grzyby, ½ szklanki (pokrojone w plastry)
- Szynka, 150 g (pokrojona w kostkę ½”)
- Jajka, 2 (gotowane i pokrojone)
- Papryka, 1 szklanka (posiekana)
- Pietruszka, 2 łyżki. (mielony)
- Oliwa z oliwek, filiżanka ¼
- Ocet, ¼ szklanki
- Woda, szklanka ¼
- Dymka, 1 (drobno posiekana)
- Kaszmirskie chili w proszku, 2 łyżeczki.
- Chili w proszku, 1 łyżeczka.
- Musztarda w proszku, 1 łyżeczka.
- Czosnek, ½ łyżeczki. (mielony)
- Sałata i kwiaty chili, do dekoracji
- Sól i pieprz do smaku
Procedura Weź zakręcany słoik i wrzuć do niego oliwę z oliwek, ocet, wodę, dymkę, kaszmirski i czerwone chili , musztarda w proszku i czosnek. Mocno potrząśnij, aż wszystko się wymiesza. Doprawiamy solą i pieprzem i odstawiamy do ostygnięcia.Teraz w dużej misce dodaj ryż, jajka, szynkę, krewetki, pietruszkę i paprykę jeden po drugim i delikatnie wymieszaj, aby dobrze wymieszać. Wylej na to dressing. Dobrze przelej tę miksturę, aby uzyskać jednolitą mieszaninę. Włóż do zamrażarki i trzymaj tam przez co najmniej 20 godzin. Podczas serwowania ułóż całe liście sałaty na talerzu, ułóż na nim sałatkę z krewetek, a następnie udekoruj kwiatami chili. Pamiętaj, że jako danie główne wystarczy dla trzech osób, a jako przystawkę wystarczy na sześć.
jogurtowa sałatka z krewetkami
Ten przepis jest idealny na szybką przekąskę, gdy jesteś bardzo głodny, lub jest dobrym rozwiązaniem, gdy danie główne wymaga więcej czasu i skomplikowanego przygotowania. Po prostu połóż swoje ręce na niektórych,
- Krewetki, 100 g (oczyszczone, pozbawione skorup i żył)
- Jogurt, 200 g (ubity na gładką masę)
- Sól, pieprz i cukier do smaku
- Liście sałaty, do dekoracji
Procedura Po prostu gotuj krewetki przez nie więcej niż dwie minuty i spuść z nich wodę. Podczas ubijania jogurtu dodaj sól, cukier i pieprz według własnych upodobań. Teraz dodaj ten jogurt do krewetek i dobrze wymieszaj. Podawaj na sałacie.
Pikantny przepis na sałatkę z krewetek i kiełków
To kolejny bardzo prosty, a zarazem pikantny przepis. Będziesz potrzebował
- Krewetki, 100 g (obrane, oczyszczone i pozbawione żył)
- Kiełki fasoli, 50 g
- Palec ziemniaczany, 100 g (wstępnie podsmażony)
- Ręcznie kruszony twaróg, 25 g
- Oliwa z oliwek, 2 łyżki.
- Dymka, 1 (posiekana)
- Czerwona papryka, 1 (julienned)
- Zielone papryczki chilli, kilka (posiekanych)
- Sól dla smaku
- Sok z cytryny, odrobina
Procedura Rozgrzej olej na patelni i smaż na niej krewetki, aż nabiorą czerwonawego odcienia. Dodaj do tego paski czerwonej papryki, dymkę, kiełki fasoli, paluszki ziemniaczane i twaróg. Mieszaj przez minutę i dodaj sok z cytryny, sól i zielone płatki chili zgodnie z dyrektywami pąków. Smaż przez kolejne 5 do 6 minut, a następnie zdejmij z ognia. Podawaj na gorąco i delektuj się smakiem.
Tak proste, jak to tylko możliwe, te przepisy są pyszne i zdrowe. Krewetki to zdrowy produkt spożywczy o wysokiej zawartości sodu, potasu i białka. Są jednak również dobrym źródłem tłuszczów nasyconych i cholesterolu. Tylko upewnij się, że nie pozwalasz sobie na nie zbyt często.
