Te pyszne ciasteczka z masłem orzechowym można teraz zrobić w domu w mgnieniu oka. I co więcej? Te pyszne ciasteczka można też tworzyć w ciekawych kombinacjach.
Ciasteczka z masłem orzechowym przypominają szybką przekąskę między posiłkami i przysmak podczas szkolnych dni. Nieodparty aromat świeżo upieczonych ciasteczek przenosi nas we wspomnienia mroźnych zimowych poranków i filiżanek gorącej kawy. Te całkowicie pyszne ciasteczka są uroczymi prezentami dla chłopaków lub konstruktywnym zajęciem na leniwe niedzielne popołudnia. Jeśli szukasz rodzinnej zabawy, nie ma takiej przyjemności jak pieczenie ciasteczek.Upieczenie tych ciasteczek od podstaw nie jest trudnym zadaniem, jeśli masz wszystkie składniki.
Ciasteczka z masłem orzechowym waniliowym
Składniki
- Masło orzechowe, 2 szklanki
- Cukier biały, 2 szklanki
- Jajka, 2
- Soda oczyszczona, 2 łyżeczki
- Ekstrakt waniliowy, 1 łyżeczka
- Sól według smaku
Kierunki
- Rozgrzej piekarnik do 350°F lub 175°C.
- Wymieszaj cukier i masło orzechowe na gładką pastę.
- W innej misce ubij jajka na pianę. Dodaj sodę oczyszczoną i dobrze wymieszaj. Następnie dodaj ekstrakt waniliowy.
- Dodaj masło orzechowe i pastę cukrową do masy jajecznej, aż zgęstnieje.
- Z ciasta uformuj małe kulki równej wielkości i ułóż je na wysmarowanej tłuszczem blasze w odległości dwóch cali od siebie.
- Aby zrobić wzór na ciastku, weź widelec i po prostu przeciągnij go w poprzek. Otrzymasz wzór na krzyż.
- Piec ciasteczka przez 8 do 10 minut w nagrzanym piekarniku.
- Poznasz, że są upieczone, gdy staną się puszyste i złocistobrązowe.
- Pozostaw je na blacie przez 5 minut, a następnie wyjmij.
Podaj te świeżo upieczone ciasteczka do herbaty lub po prostu daj się im posmakować!
Czekoladowe ciasteczka z masłem orzechowym
Składniki
- Hershey's Kisses, zwykła czekolada, 1 opakowanie
- Zmiękczone niesolone masło, 1/2 szklanki
- Masło orzechowe, 3/4 szklanki
- Cukier, 1/3 szklanki
- Jasny brązowy cukier, 1/2 szklanki
- Jajko, 1
- Mleko, 2 łyżki
- esencja waniliowa, 1 łyżka
- Mąka, 1/4 szklanki
- Soda oczyszczona, 1 łyżka
- Sól według smaku
- Cukier granulowany, 1/2 szklanki
Kierunki
- Rozgrzej piekarnik do 350°F lub 175°C.
- Wlej masło i masło orzechowe do dużej miski i dobrze ubij do uzyskania jednego.
- Dodaj zwykły cukier i brązowy cukier do mieszanki i ponownie ubij.
- Do tej samej mieszanki dodaj jajko, mleko i wanilię i ubijaj, aż masa stanie się puszysta.
- Na koniec dodaj mąkę, sodę oczyszczoną i sól.
- Włóż to wszystko do szczelnego słoika i wstaw do lodówki na 4-8 godzin.
- Gdy ciasto nie będzie tłuste, wyjmij je z lodówki i uformuj kulki równej wielkości. Wciśnij te ciasteczka na nienatłuszczoną blachę i piecz przez 5-8 minut.
- Zdjąć je natychmiast i nałożyć na nie pocałunki Hershey's. Czekolada może pęknąć, ale pozwól ciasteczkom ostygnąć. Gdy ciastko ostygnie, czekolada odpowiednio stężeje.
Aby upiec najlepsze ciasteczka, zadbaj o odpowiednie urządzenie i jednostki miary. Odmierz odpowiednio składniki, aby uzyskać odpowiedni smak ciasteczek. Największym błędem, jaki popełniają początkujący piekarze, jest to, że biorą składniki w przybliżeniu. To psuje całą procedurę pieczenia. Zawsze trzymaj się przepisu, aby uzyskać doskonały produkt. Teraz, gdy znasz już sekret pieczenia najlepszych ciasteczek, możesz cieszyć się ich pieczeniem i jedzeniem!
