Hot dog od dawna jest ulubionym daniem Amerykanów. Poprzednie doniesienia o globalizacji przyniosły ją reszcie świata. Jest więc oczywiste, że ludzie będą ciekawi lub zaniepokojeni tym, co się z tym wiąże.
Uwielbiamy nasze hot dogi, prawda? To po prostu najlepsza rzecz, zrobić sobie przerwę w pracy, zejść na dół do straganu, gdzie powstają najsmaczniejsze, najgorętsze psy i ugryźć jedną z tych piękności! Tak szybko, jak to możliwe w przypadku fast foodów. Hot dog jest również popularnym daniem imprezowym. Ale jak by ci się podobało, gdybyś mógł zrobić je w domu? Chodzi o to, że w mroźne zimowe noce, jeśli nagle masz na nie ochotę, prawie nie możesz się wybiegać i zdobyć jednego.Aby cieszyć się nimi w domu, musisz znać składniki i przepis. I właśnie o tym jest ten artykuł!
Hot Dog
Skąd wziął się ten całkowicie amerykański przysmak? Mówi się, że pierwszą komercyjną sprzedażą hot dogów zajmowali się niemieccy imigranci do Stanów Zjednoczonych. Zgadza się! Niemcy przywieźli go do USA. To być może wyjaśnia, dlaczego nazywa się je parówkami!
Składniki polegają na tym, że to, co wkładasz do hot doga, w dużej mierze zależy od Twojego osobistego gustu! Możesz więc zrobić go na zamówienie, według własnych upodobań, ponieważ nie ma twardych i szybkich zasad regulujących składniki. Wszystkie są zupełnie inne! Zacznijmy od mięsa.
Do hot doga można dodać 4 główne rodzaje mięsa. Pierwszy typ nazywa się Cała Wołowina. Jak sama nazwa wskazuje, karma All Beef składa się wyłącznie z wołowiny i nie powinna zawierać białka sojowego ani innych wypełniaczy na bazie mleka.
Drugi rodzaj mięsa nazywa się Koszerne To znowu jest wołowina, ale do mięsa dodaje się sporą ilość czosnku podkreśli smak hot doga. Jest też Meat Dog, który zawiera zarówno mięso wieprzowe, jak i wołowe. Zwykle proporcja ta wynosi około 40% wieprzowiny i 60% wołowiny. I wreszcie Frankfurter, który ma około 3,5% wypełniaczy i kombinację różnych mięs. Możesz po prostu podgrzać mięso, aby zmiękło lub usmażyć je na oliwie z oliwek. Istnieją również inne rodzaje mięsa z kurczaka i indyka.
Ze względu na obawy opinii publicznej dotyczące zagrożeń dla zdrowia wynikających z nadmiernego spożycia czerwonego mięsa, badacze hot-dogów stwierdzili, że ludzie, którzy je spożywają codziennie, są narażeni na zwiększone o 20% ryzyko zachorowania na raka jelita grubego, ze względu na duże ilości tłuszczu, soli, azotanu sodu i azotynów.
Drugą rzeczą, która ma największe znaczenie w hot dogu, jest dekoracja.Dekoracja jest znowu twoim własnym wyborem, ponieważ masz mnóstwo składników, które pasują do ciebie. Podczas gdy czarny pieprz i musztarda pozostają na porządku dziennym, możesz spróbować czegoś nowego, na przykład sałatki coleslaw, salsy, papryczek jalapeno, chili, sera, ketchupu, kiszonej kapusty, majonezu, cebuli itp.
Ostatnią częścią hot doga jest bułka. Tutaj również masz kilka odmian, takich jak zwykły chleb, chleb z włoskimi przyprawami, chleb z serem i chleb kukurydziany.
Jak zrobić hot doga
Stworzenie takiego jest naprawdę proste. Najpierw zbierasz wszystkie wymienione powyżej składniki. Następnie mięso podgrzewamy lub smażymy, w zależności od tego, jak lubimy. Włóż do bułki z wybranym dodatkiem i voila! Twój hot dog jest gotowy! Każda osoba ma swój własny gust i istnieje hot dog, który zaspokoi każdy preferowany gust. Teraz już wiesz, czego potrzebujesz, aby zrobić hot doga. Więc baw się dobrze!
