Poncz zarówno alkoholowy, jak i bezalkoholowy są raczej orzeźwiającymi wybawicielami podczas upalnego lata. Gaszą pragnienie i zaspokajają napady złości kubków smakowych.
Punch to napój, który powstaje przez zmieszanie różnych soków owocowych, a czasami napojów alkoholowych, takich jak wódka, rum itp. Mówi się, że poncz pochodzi z Indii, a angielscy marynarze przyjęli go pić za swój kraj w XVII wieku.
Słowo „poncz” pochodzi od słowa „paanch” w języku hindi, które oznacza pięć, ponieważ indyjskie wersje składały się z pięciu składników, a mianowicie: cytryny, przypraw lub herbaty, cukru, spirytusu i wody.
Wersja ponczu to bardzo popularny poncz imbirowy. Ginger Ale to napój gazowany o smaku imbiru. Wcześniej poncz przygotowywano ze złotego imbirowego piwa, które nadawało napojowi mocny smak i ciemny kolor. Jednak obecnie jest zwykle wytwarzany z wytrawnego piwa imbirowego. Dodanie piwa poprawia smak każdego ponczu.
Niektóre narzędzia kuchenne potrzebne do podania ponczu to:
Waza na poncz
Mieszadła i Chochla
Flor de Jamaica poncz z piwem imbirowym
Rzeczy, które będą potrzebne
Imbir, 1 kawałek 2″ (drobno pokrojony) Szampan/białe wino musujące/woda mineralna gazowana, 2 butelki 750-mililitrowe (schłodzone) Woda, 4½ filiżanki Piwo imbirowe, 4 filiżanki (schłodzone ) Kwiaty hibiskusa, 1 szklanka (suszonego)ў Cukier, 1 szklanka Lódў Mięta Plasterki limonki
Jak miksować
Na patelnię wlej 4½ szklanki wody, dodaj imbir i kwiaty hibiskusa i poczekaj, aż się zagotuje. Gdy tylko osiągnie punkt wrzenia, zmniejsz ogień do niskiego poziomu i gotuj na wolnym ogniu przez 20 minut. Zdejmij garnek z ognia. Stopniowo dodawaj cukier i mieszaj, aby całkowicie rozpuścił się w miksturze. Następnie pozostaw garnek w spokoju, aż ostygnie optymalnie. Następnie przecedź płyn przez sito i zbierz klarowny płyn do miski z ponczem. Wlej piwo imbirowe i szampana i dobrze wymieszaj. Dodaj lód, liście mięty i plasterki limonki do ponczu.
Poncz żurawinowy z piwem imbirowym
Składniki Piwo imbirowe, 2 12 oz. puszki Koktajl z sokiem żurawinowym, 1 32-oz. butelka (schłodzona)ў Koncentrat różowej lemoniady, 1 6-oz. puszka (zamrożona, rozmrożona, przygotowana zgodnie z instrukcją na puszce)
Jak miksować
Do przygotowanej lemoniady dodaj koktajl z soku żurawinowego i schłodź. Dodaj piwo imbirowe tuż przed podaniem. Podawaj z kostkami lodu.
12 porcji ponczu w zaledwie 10 minut. Plus tylko 110 kalorii na porcję
Sangria z piwem imbirowym
Piwo imbirowe sprawia, że jest słodsze, ale nie musujące (w przypadku użycia zamiast sody klubowej)
Składniki
Wiśnie Maraschino, 8′ Cytryna, 1 (pokrojona w koła)ў Limonka, 1 (pokrojona w koła)ў Pomarańcza, 1 (pokrojona w koła) Wytrawne czerwone wino, 1 butelka 750 mililitrówў Imbir piwo, 2 filiżanki Brandy, ½ szklanki Triple sec, ½ szklanki Koncentrat lemoniady, „…” szklanka (mrożona) „Sok pomarańczowy”… „szklanka” Sok z cytryny, ¼ filiżanki Cukier biały, ¼ szklanki
Jak miksować
Dokładnie wymieszaj wino, piwo imbirowe, brandy, triple sec, koncentrat lemoniady, sok pomarańczowy i cytrynowy oraz cukier w czystym szklanym dzbanku. Dodaj wiśnie i plasterki cytrusów do przezroczystego płynu i umieść dzbanek w lodówce na dobre 8 godzin, aby smaki optymalnie się połączyły.Podać schłodzone.
Poncz Ogórkowy Z Piwem Imbirowym
Tylko 29 kalorii w ¼ filiżanki, przygotuj 25 porcji
Rzeczy, które będą potrzebne
Ogórki, 2 (średnie, nacięte wzdłuż, cienko pokrojone w poprzek)₃ Piwo imbirowe, 2 litry (dietetyczne, schłodzone)₃ Soda grejpfrutowa, 4½ szklanki (diet, schłodzone)₃ Woda, 3 filiżanki‖ Lemoniada koncentrat, 1 12 uncji. puszka (zamrożona, rozmrożona)
Jak miksować
Do dzbanka z pokrywką wlej napój gazowany, dodaj koncentrat lemoniady i zamieszaj. Dodaj plasterki ogórka. Przykryć i schłodzić przez 8 – 10 godzin. Podczas serwowania przelej płyn do miski z ponczem i wlej napój grejpfrutowy i piwo imbirowe. Dobrze wymieszaj i podawaj. Raczej kojący napój na letnie imprezy.
Peach Punch with Ginger Ale
Na 28 porcji potrzebujesz
Sok ananasowy 1 1,36 litra Piwo imbirowe 1 litr Woda 500 mililitrów Nektar brzoskwiniowy 375 mililitrów Cukier 250 mililitrów Plasterki cytryny Lód
Jak miksować
Wlej wszystkie płynne składniki do dużej, czystej szklanej miski i wymieszaj. Stopniowo wlewaj cukier i ciągle mieszaj, aby całkowicie rozpuścił się w miksturze. Następnie dodaj lód i ułóż plastry cytryny.
Sorbet pomarańczowy i poncz szampański z piwem imbirowym
Potrzebne składniki
Piwo imbirowe, 2 litry (schłodzone) Sorbet pomarańczowy, 1 kwarta (schłodzone)� Szampan, 2 butelki (schłodzone)� Truskawki (pokrojone, schłodzone)� Jabłka (pokrojone, schłodzone) o Kostki lodu
Jak miksować
Wlej piwo imbirowe do dzbanka z pokrywką i dodaj lody, truskawki, jabłka i kostki lodu. Mieszaj, aby wymieszać. Na koniec wlej szampana i zaserwuj boisson.
Bananowy poncz z piwem imbirowym
15 minut. 54 porcje. Idealny na każdą okazję, czy to przyjęcie urodzinowe dla dziecka, czy baby shower.
Składniki
Banany, 4 (dojrzałe) Koncentrat soku pomarańczowego, 2 12-fl. uncja puszki (mrożone) Koncentrat lemoniady, 1 12-fl. uncja puszka (mrożony) Sok ananasowy, 1 46-fl. uncja puszka Piwo imbirowe, 3 litry Woda, 6 filiżanek Cukier biały, 2 filiżanki
Jak miksować
Zacznij od wlania 3 szklanek wody i cukru do robota kuchennego. Dodaj również banany i mieszaj, aż uzyskasz gładką, kremową i gęstą mieszankę. Nie powinny pozostać żadne grudki. Przenieś mieszaninę do dużej, czystej szklanej miski i wlej koncentrat soku pomarańczowego i lemoniady wraz z pozostałymi 3 szklankami wody. Mieszaj, aby naprawdę dobrze wymieszać. Teraz wlej tę mieszaninę po równo do trzech różnych plastikowych pojemników (około 18 porcji/pojemnik) i zamrażaj przez co najmniej 4 godziny. Teraz, gdy musisz podać, wyjmij jeden pojemnik, wlej breję do miski z ponczem, dodaj litr piwa imbirowego, wymieszaj i podawaj. Tak więc będziesz mógł podać w 3 partiach.
Pikantny poncz pomarańczowy z piwem imbirowym
Na 30 porcji tego orzeźwiająco pysznego napoju
Składniki
Sorbet pomarańczowy, 1 kwarta 7 Up®, 1 2-litrowa butelka Piwo imbirowe, 12 uncji Sok żurawinowy, 6 uncji Sok pomarańczowy, 6 uncji Kanadyjska whisky, 1 szklanka Dynia przyprawa, 1 szczypta
Jak miksować
Wlej pomarańczowy sorbet, 7 Up®, piwo imbirowe, sok żurawinowy, sok pomarańczowy i kanadyjską whisky do 1-litrowej miski z ponczem, a następnie dopraw dyniową przyprawą. Możesz dodać laski cynamonu, pokrojone pomarańcze i cytryny oraz trochę anyżu gwiazdkowatego, jeśli chcesz. Wielką zaletą tego przepisu jest to, że można go przekształcić w bezalkoholowy poncz bez dodawania kanadyjskiej whisky.
Poncz winogronowy z piwem imbirowym
Połóż ręce na
Sok winogronowy Welch's, 2 litry (schłodzony) Wiśnie Maraschino, 1 10 uncji. słoik (z sokami) Ananas, 1 10-oz. słoik (rozgniatany, z sokami) Canada Dry Ginger Ale, 2 litry (schłodzone)
Jak miksować
Wszystkie składniki umieść w dzbanku i dobrze wymieszaj. Wlej około 2 filiżanek tego ponczu do tacek na lód i zamroź, aby później podawać z ponczem.
Tak proste, a jednocześnie przynoszące ulgę, te napoje wymagają minimalnego wysiłku i czasu. Wypróbuj je i zostaw swoją opinię na ich temat.
