Pikniki to dobre jedzenie, gry i śmiech! Oto kilka ciekawych pomysłów na jedzenie, które urozmaicą zwykły kosz piknikowy.
Letnie dni to mnóstwo zabawy na słońcu. Oczywiście piknik jest zabawny o każdej porze roku, pod warunkiem, że masz najlepsze towarzystwo, czy to rodzinę, czy przyjaciół. Może orzeźwić na wiele sposobów, zbliżając do natury, a także dając możliwość spędzenia czasu z najbliższymi.Jedzenie i gry są główną atrakcją każdego pikniku. Wiele osób woli nosić kosze piknikowe, podczas gdy niektórzy wolą gotować jedzenie w miejscu piknikowym.
Miodowy Chleb Owsiany
Składniki
- Masło, ½ szklanki
- Kochanie, filiżanka ¼
- Sól, 1 łyżeczka
- Jajko, 1
- Staromodne płatki owsiane, ½ szklanki
- Wrząca woda, ¼ szklanki
- Drożdże suche aktywne, 1 koperta
- Bardzo ciepła woda, szklanka ¼
- Cukier, ½ łyżeczki
- Mąka uniwersalna, 2 szklanki
- Otręby owsiane (przetworzone na mąkę), ¼ szklanki
Przygotowanie Umieść trochę płatków owsianych z masłem i miodem w dużej misce i posyp solą. Zalać wrzątkiem, dobrze wymieszać i odstawić do ostygnięcia.Następnie wsyp trochę drożdży do bardzo ciepłej wody. Dodać do tego trochę cukru i dokładnie wymieszać. Odłóż na bok, aż zacznie bulgotać.
Tymczasem spryskaj blachę 9x5x3” odrobiną oleju roślinnego. Dodaj mieszaninę drożdży wraz z jajkiem, 1½ szklanki mąki i mąką z płatków owsianych do mieszanki płatków owsianych. Ubijaj tę mieszankę na niskich obrotach przez około 2 minuty. Robiąc to, stopniowo dodawaj pozostałą mąkę.
Rozłóż ciasto na przygotowanej blaszce i spryskaj wierzch odrobiną oleju roślinnego. Przykryj to woskowanym papierem, a następnie ściereczką. Umieść go w ciepłym miejscu na 45 minut, aż podwoi swoją objętość. Rozgrzej piekarnik do 375 ° F. Piecz w nim preparat przez godzinę i pozwól mu ostygnąć na kratce. Użyj tego chleba do przygotowania pysznych kanapek, ponieważ połączenie płatków owsianych i miodu pomaga nadać chlebowi naturalną słodycz.
Jajka Ze Szparagami
Składniki
- Szalotki (pokrojone w cienkie plasterki), 2
- Jajka (na twardo), 4
- Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, 3 łyżki
- Ocet, 1½ łyżki
- Sól i świeżo mielony pieprz
- Ocet z czerwonego wina, 1½ łyżki
- Świeże szparagi (przycięte), 1 funt
Przygotowanie Umieść szalotki w filiżance, zalej octem z czerwonego wina i odłóż na bok. Ułóż szparagi na dużej patelni i upewnij się, że wszystkie końcówki są skierowane w jednym kierunku. Zalej je zimną wodą, aby całkowicie je przykryły. Doprowadź ten preparat do wrzenia. Zmniejsz temperaturę i gotuj przez około 2-5 minut. Gdy szparagi będą miękkie, odcedzamy je i płuczemy pod zimną wodą. Następnie ułożyć w małym naczyniu. W międzyczasie odcedź szalotki i opłucz je pod zimną wodą.Rozłóż je na szparagach. W tym samym czasie pokrój jajka na ćwiartki i ułóż je na szparagach.
Możesz też przygotować winegret dla dodania smaku. Wymieszaj oliwę z octem, odrobiną soli i pieprzu według własnego uznania i polej tą mieszanką szparagi i jajka. Jajka można dodać tuż przed wyjazdem na piknik. To danie można podawać na ciepło lub nawet na zimno.
Kanapki i napoje orzeźwiające stanowią większą część kosza piknikowego. Jednak pakując jedzenie na pikniki, należy pamiętać, że musi ono pozostać świeże w zależności od pogody i miejsca docelowego.
