Japońskie desery to jedne z najsmaczniejszych słodyczy. Poza tym, że są pyszne, są pożywne i znane z wielu korzyści zdrowotnych. Oto kilka łatwych do przygotowania japońskich deserów, które możesz przygotować na przyjęcia.
Japońskie desery są popularne ze względu na przepyszny smak i wartości odżywcze.Japońskie słodycze znane są jako wagashi, które obejmuje wiele kategorii, takich jak YЕЌkan i Kanten (galaretki), Namagashi (ciasta sezonowe), Higashi (suszone słodycze w twardych opakowaniach) i ManjЕ« (nadziewane, gotowane na parze produkty z ciasta, takie jak daifuku). Niektóre z typowych składników używanych do produkcji wagashi to azuki (czerwona fasola), mąka ryżowa i cukier. Rzadko używają mleka i masła w wagashi. Anko jest typowym składnikiem japońskich deserów i jest używany jako nadzienie do dorayaki (naleśniki z nadzieniem anko), manjЕ« (ciasto gotowane na parze) itp. Ładne połączenie słodzików, przypraw i szereg pięknych kolory są używane do robienia japońskich deserów.
Łatwe Japońskie Desery
Daigaku Imo z miodem
Składniki
в-† Bataty, 2† Miód, 1½ łyżki.† Olej do smażenia† Czarny sezam, 1 łyżeczka.
Przygotowanie
в-† Umyj słodkie ziemniaki wodą.† Pokrój je na kawałki wielkości jednego kęsa, pozostawiając skórkę. Ponownie oczyść kawałki i wytrzyj nadmiar wody.† Ostrożnie smaż ziemniaki na patelni na małym ogniu, aż staną się lekko złote.† W misce wymieszaj smażone słodkie ziemniaki z miodem.† Posyp ziemniaki czarnym sezamem i podawaj na ciepło lub na zimno.
Przepis na kulki czekoladowe z zieloną herbatą
Składniki
в-† Mleko, 2 łyżki.† Biała czekolada, 8 oz. (drobno posiekana)† Śmietana, ¼ szklanki† Zielona herbata w proszku, 3-4 łyżki. (do powlekania)
Przygotowanie
в-† Włóż drobno posiekaną białą czekoladę do średniej miski.† Umieść 2 łyżeczki. zielonej herbaty w proszku w małej misce. Podgrzej mleko w kuchence mikrofalowej i zalej nim zieloną herbatę w proszku.† Umieść gęstą śmietankę na małej patelni i podgrzej ją na średnim ogniu.Nie pozwól, aby śmietanka się zagotowała.† Dodaj ją do mieszanki mleka i zielonej herbaty w proszku.† Zalej białą czekoladę i dobrze mieszaj, aż czekolada się rozpuści. Schłodź tę czekoladową mieszankę przez około godzinę w temperaturze pokojowej.† Zbierz mieszaninę czekolady w kulki o średnicy około 1,5 cala i umieść je na folii aluminiowej. Trzymaj je w lodówce przez około godzinę do schłodzenia.† Pokryj czekoladowe kulki proszkiem z zielonej herbaty. Schłodź te kulki, aż staną się twarde.
Dorayaki (naleśniki z czerwonej fasoli)
Składniki
† Białko jaja, 1 (ubite)† Biała mąka, 2 szklanki† Cukier, 4 łyżeczki† Woda, 1 szklanka† Olej roślinny, według uznania
Przygotowanie
в-† W misce przygotuj mieszankę mąki i cukru i dodaj wodę, aby uzyskać ciasto. Następnie dodaj białko i dobrze wymieszaj.† Dodaj trochę oleju roślinnego na rozgrzaną patelnię z nieprzywierającą powłoką.† Upuść 2 łyżki ciasta na patelnię i pozwól mu samo się rozprowadzić. Poczekaj, aż na naleśniku pojawią się małe bąbelki.† Kiedy bąbelki pojawią się na powierzchni naleśnika, odwróć go i smaż niegotowaną stronę przez około 30 sekund. Następnie wyjmij.† Zrób naleśniki z całego ciasta. Zmiel fasolkę azuki i wymieszaj z cukrem na gęstą słodką pastę.† Rozsmaruj tę pastę na naleśniku i ułóż na nim wierzch drugiego naleśnika.† Dorayaki należy podawać w temperaturze pokojowej.
okinawskie słodkie placki
Składniki
† Jajka, 1 (ubite)† Proszek do pieczenia, 1 łyżeczka.† Mleko skondensowane, ½ szklanki† Mąka uniwersalna, 1 szklanka† Sól,…› łyżeczka.† Olej arachidowy lub olej roślinny, 6 filiżanek† Jasnobrązowy cukier,…† filiżanka† Mielony cynamon, ¼ łyżeczki† Cukier, ¼ szklanki (opcjonalnie)† Japońska pasta z fasoli,…„szklanka (gruby lub gładki)
Przygotowanie
в-† Wymieszaj jajko i mleko w małej misce.† Przesiej mąkę, sól, proszek do pieczenia, cynamon i brązowy cukier w średniej misce.† Dodaj „mleko i mieszaninę jajek z mąką i mieszaj, aż dobrze się połączy. † Następnie dodaj pastę z fasoli. podgrzewany olej. Smaż placki przez około 3-5 minut, aż się zarumienią.† Rozetnij jeden placek i obtocz gorące placki w cukrze.† Możesz je również podawać bez dodatków.
Uuu! Te desery są z pewnością przepyszne, aby nawet o nich mówić. Tutaj życzę wszystkiego najlepszego. Mam nadzieję, że wypadną dobrze!
