Jeśli chodzi o zdrowe odżywianie, istnieją różne opinie na temat tego, co stanowi idealną dietę, ale większość ekspertów od żywności i żywienia zgadzam się, że co najmniej kilka produktów spożywczych wyróżnia się jako wyjątkowo dobre dla Ciebie. Niektóre z tych produktów pomagają organizmowi lepiej funkcjonować, a inne chronią przed przewlekłymi chorobami, dlatego powinny być włączone do zdrowej diety.
Wideo dnia
Zdrowe podstawy
W wytycznych dietetycznych dla Amerykanów w 2010 r. Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych zaleca ograniczenie przetworzonej i pakowanej żywności o wysokiej zawartości tłuszczu i soli oraz spożywanie większej ilości błonnika. całej żywności. Akademia Żywienia i Dietetyki oferuje praktyczne sugestie, jak jedzenie co najmniej 2 1/2 szklanek ciemnozielonych, czerwonych i pomarańczowych warzyw oraz 2 szklanki owoców każdego dnia; wybieranie pełnych ziaren, takich jak brązowy ryż, pełnoziarniste pieczywo i płatki zbożowe; i zamiany tłuszczów nasyconych w mięsie na więcej owoców morza i pokarmy z nienasyconym tłuszczem.
5 Kolorowe owoce i warzywa
Wiele badań wykazało, że ludzie, którzy jedzą więcej owoców i warzyw, mają niższe wskaźniki chorób przewlekłych, takich jak rak, choroby serca i wysokie ciśnienie krwi. Wszystkie zapewniają pewne korzyści, ale zielone warzywa liściaste, takie jak szpinak i warzywa kapustne, takie jak kalafior i jarmuż, wydają się najbardziej chronić przed rakiem i chorobami serca. Owoce o jaskrawych kolorach są również ważne, a truskawki i pomidory są często wybierane dla ochrony przed rakiem i zdrowia oczu.
3 pełnoziarniste pełnoziarniste
Większość ludzi spożywa dużo ziaren, ale niewiele z nich to zdrowy rodzaj pełnych ziaren, które dostarczają witamin, minerałów i błonnika i pomagają w funkcjonowaniu układu OG lepszy. Ponieważ wszystkie produkty pełnoziarniste dostarczają różnych składników odżywczych, trudno powiedzieć, które z nich są najlepsze, ale płatki owsiane, jęczmień i komosa ryżowa są trzema, które zapewniają najwyższą wartość w zakresie przeciwutleniaczy, błonnika i witamin z grupy B. Ziarna rafinowane, takie jak biały chleb lub ryż i słodzone płatki zbożowe, mają niewielką wartość odżywczą, dlatego należy zastąpić je zdrowszymi pełnymi ziarnami.
2 Zdrowe tłuszcze
Chociaż niektóre osoby mogą unikać produktów o wysokiej zawartości tłuszczu, w rzeczywistości istnieje wiele produktów zawierających zdrowe tłuszcze, które mogą pomóc w obniżeniu poziomu cholesterolu, ciśnienia krwi i stanu zapalnego w organizmie. Dwie karmy zalecane przez Harvard School of Public Health to orzechy włoskie i awokado. Orzechy włoskie są bogatym źródłem tłuszczów omega-3, a także białka, błonnika i wielu witamin, minerałów i przeciwutleniaczy. Awokado zawiera głównie zdrowy jednonienasycony tłuszcz serca, a także prawie 20 innych składników odżywczych.
