Dieta śródziemnomorska jest sugerowanym sposobem odżywiania w celu promowania lepszego zdrowia i zmniejszenia ryzyka chorób przewlekłych." U. S. News & World Report "wymienia je jako jedną z najlepszych diet roślinnych, ponieważ jest bezpieczna i odżywcza, a dieta śródziemnomorska podkreśla owoce, warzywa, produkty pełnoziarniste, orzechy, rośliny strączkowe, oliwę z oliwek oraz zioła i przyprawy; owoce morza kilka razy w tygodniu, drób, jajka, ser i jogurt z umiarem, a słodycze i czerwone mięso tylko przy specjalnych okazjach
Wideo dnia
Going Mediterranean <
-> >
![]()
Zdrowe śniadanie to owoce, orzechy i produkty pełnoziarniste.. Źródło zdjęć: LDProd / iStock / Getty Images < Na dietę o wadze 1 200, zdrowe śniadanie pomaga kontrolować spożycie kalorii przez cały dzień Niektóre opcje na śniadanie o wadze 300 kalorii, które pasuje do diety śródziemnomorskiej, obejmują kromkę chleba pełnoziarnistego, która średnio 80 kalorii, rozprowadza się z łyżką masła orzechowego lub 2 uncji awokado, na około 100 kalorii i filiżankę pokrojonych truskawek z 1/4 szklanki jogurtu owocowego na kolejne 100 kalorii lub dwa jajka omlet ze szpinakiem i pomidorem z grzankami pełnoziarnistymi w sumie 300 kalorii.
Wybór obiadu
->
Posiłki na bazie warzyw mają niską kaloryczność. Photo Credit: Purestock / Purestock / Getty Images
![]()
Aby uzyskać jak najwięcej jedzenia za najmniej kalorii, wypełnij niskokaloryczne warzywa w porze lunchu i kolacji. Wybory w porze lunchu mogą obejmować rzuconą sałatkę na około 50 kalorii z pół szklanki fasoli na 95 kalorii i 1/2 uncji orzechów na około 90 kalorii. Użyj łyżki stołowej o zawartości 120 kalorii oliwy z oliwek z dodatkiem octu lub soku z cytryny i świeżych ziół, a otrzymasz około 350 kalorii. Inną niskokaloryczną opcją może być kubek zupy jarzynowej na około 100 kalorii, z sześcioma pełnoziarnistymi krakersami i 3 łyżkami hummusa na kolejne 200 kalorii.
Obiad z ryb
->
Dieta śródziemnomorska zachęca umiarkowanie do ryb na białko i wino. Photo Credit: photopalace / iStock / Getty Images
![]()
Grillowana lub pieczona ryba tworzy zdrową śródziemnomorską kolację. Aby utrzymać go poniżej 400 kalorii, ogranicz wielkość porcji białka do około 3 uncji i użyj łyżeczki oliwy z oliwek do grillowania. Dołącz dużą, półpłytową porcję warzyw i około 1/2 szklanki pełnoziarnistego brązowego ryżu. Ewentualnie możesz pominąć rybę i pójść wegetarianinem na mniej kalorii. Przygotuj grillowaną sałatkę warzywną podsmażoną z ugotowanym ryżem za około 150 kalorii i posyp ją 1 łyżką oliwy z oliwek plus sok z cytryny i zioła, a będziesz bliżej 300 kalorii. Jeśli chcesz wypić kieliszek czerwonego wina, pamiętaj, że szklanka 5 uncji zawiera około 125 kalorii.
Smart Snacks
->
Owoce i jogurt to niskokaloryczna przekąska śródziemnomorska. Źródło zdjęcia: nikitos77 / iStock / Getty Images
![]()
Warto podać zdrową przekąskę, zwłaszcza jeśli liczy się ilość kalorii. Przekąski pomagają trzymać cię do następnego posiłku i zapobiegają przejadaniu się. Słodkie przekąski należy spożywać nieczęsto na diecie śródziemnomorskiej. Zdrowsze opcje przekąsek na około 200 kalorii to 8-uncjowy kubek zwykłego jogurtu greckiego plus 1/2 szklanki borówek i mżawka miodu, garść orzechów 1-uncji i talerz surowych warzyw lub 2 łyżki hummus z pięcioma pełnoziarniste krakersy i filiżanka pociętych warzyw.
