Większość melonów ma podobną zawartość kalorii i węglowodanów, ale zawartość witamin i składników mineralnych różni się w zależności od rodzaju melona. Arbuz jest mniej witamin i minerałów niż większość innych melonów, ale zawiera przeciwutleniacze, które zapewniają jego czerwony kolor. Z drugiej strony, melon casaba nie ma tyle przeciwutleniaczy, ale dostarcza więcej witaminy B-6 niż inne melony.
Wideo dnia
Arbuz
Jedna filiżanka surowego, pokrojonego w kostkę arbuza zawiera 46 kalorii, z których prawie wszystkie pochodzą z 11,5 g węglowodanów. Jedna filiżanka arbuza zawiera mniej niż 1 g białka i tłuszczu. Chociaż wiele owoców ma wysoką zawartość błonnika, arbuz nie jest. Jedna filiżanka zawiera tylko. 6 g, co stanowi mniej niż 5 procent zalecanego dietetycznego dodatku pokarmowego lub RDA dla większości dorosłych. Jedna filiżanka arbuza dostarcza mniej niż 10 procent RDA wszystkich witamin i minerałów oprócz witaminy C. Jedna filiżanka zapewnia 16 procent RDA witaminy C dla kobiet i 14 procent dla mężczyzn. Arbuz zawiera również likopen, antyoksydant, który może pomóc w zapobieganiu uszkodzeniom komórek i wzmocnieniu układu odpornościowego.
Melon spadziowy
Jedna filiżanka pokrojonego w kostkę melonu spadziowego zawiera 61 kalorii, które składają się głównie z węglowodanów. Filiżanka melona spadziowego zawiera również 15,5 g węglowodanów,. 9 g białka i. 2 g tłuszczu. Chociaż melon spadziowy ma wyższą zawartość błonnika niż arbuz, jest nadal mniejszy niż większość owoców. 1. 4 g w każdej filiżance zapewnia 4% twojego RDA. Jedna filiżanka melona spadziowego ma 19 procent szacowanego minimalnego zapotrzebowania, czyli EMR, potasu i ponad 30 procent RDA dla witaminy C.
Kantalupa
Jedna szklanka surowego, pokrojonego w kostkę kantalupa zawiera 53 kalorie, które pochodzą z około 85 procent węglowodanów, 10 procent białka i 5 procent tłuszczu. Jedna filiżanka zawiera. 3 g tłuszczu, 1. 3 g białka i 12.7 g węglowodanów. Kantalupa zawiera 1. 4 g błonnika, czyli taką samą ilość jak jeden kubek melona spadziowego. Jedna filiżanka kantalupa zapewnia 21 procent EMR potasu i ponad 60 procent RDA witaminy C. Kantalupa jest również bogata w witaminę A, przy czym jedna filiżanka dostarcza więcej niż 25 procent RDA. Witamina A jest ważna dla prawidłowego widzenia i zdrowego układu odpornościowego.
Melon Casaba
Kubek melona pokrojonego w kostkę zawiera 48 kalorii, które składają się z 1. 9 g białka,. 2 g tłuszczu i 11,2 g węglowodanów. Jedna filiżanka zawiera 1,5 g błonnika, co stanowi nieco ponad 5 procent RDA. Jedna filiżanka melona z Casaba dostarcza 15 procent EMR potasu i ponad 40 procent RDA witaminy C. Jedna filiżanka zapewnia również 11 procent RDA miedzi i 21 procent witaminy B-6.Witamina B-6 pomaga w tworzeniu czerwonych krwinek, wspomaga układ nerwowy i jest niezbędna do rozbicia pożywienia na energię.
